Apoteka Sombor

Traži
Go to content

Main menu

1. Žitarice

Savetovanja > Hipertenzija > Dijeta kod hipertenzije


Preporučuje se 6 – 8 porcija žitarica dnevno.
1 porcija = 1 parče integralnog hleba
30 g pahuljica
½ šolje (125 ml) pirinča, testenine ili kuvanih žitarica (pšenice, heljde, amaranta, kus kusa)

U žitarice se ubrajaju hleb, pirinač, testenine i pahuljice (ovsene, ječmene, ražane, pšenične), corn flakes, musli.


Važno:

  • izbegavajte belo brašno, beli pirinač, beli hleb, testenine i peciva od belog brašna, naročito ako su slana (npr. burek, slane pogačice, štapići, perece, žu-žu i drugi proizvodi od lisnatog testa). Umesto njih koristite integralne žitarice, integralno brašno, testeninu i peciva od integralnog brašna i integralni (smeđi ili crveni) pirinač. Integralne žitarice su bogate vlaknima, B-vitaminima i mineralima.Omogućavaju dobro varenje hrane i dobru probavu.

  • Žitarice imaju veoma mali sadržaj masti. Kada ih pripremate za obroke izbegavajte dodavanje masti, ulja, maslaca, margarina, punomasnih sireva.


 
 
Back to content | Back to main menu